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Bovinos de leche en Venezuela

Martes, 8 Enero 2019 - 5:23pm
Redacción Consultagro

Los Bovinos De Leche se refieren a aquellos animales que son principales en la producción de lácteos tanto para personal como para sus crías.

La producción de la leche hace referencia principalmente al ganado vacuno.

En ellos influyen también los mismos factores específicos que en la elaboración de la carne (alojamiento, mano de obra, riesgos, alimentación, mortalidad, intereses de los capitales, valor inicial del animal) 

Uno de los objetivos principales que tiene la producción lechera es llegar a producir una cantidad mayor de litros de leche que sea completamente de buena calidad por cada hectárea a un consto menor, la leche tienen un gran potencial

Características

Cuerpo Angular Y Triangular

El tórax presenta un desarrollo físico suficiente e indicado

Tienden a ser delgados con unas salientes óseas bien marcadas y un esqueleto fuerte.

Cuello largo y magro, costillas separadas y planas, unos flancos arqueados y producidos, muslos cursos, planos y bien separados, una piel delgada, suelta y con un pelo fino, brillante y suave.

Ubre Bien Conformada con cuatro tetillas o pezones (existen vacas que pueden desarrollar 5 tetillas) 

La mayoría de las Vacas Lecheras tienen una producción de leche de los 40 litros, e incluso existen vacas que pueden generar más litros de leche al día. 

Razas lecheras en Venezuela

Entre los principales bovinos de leche en el campo venezolano podemos encontrar:

Holstein

Simmental

Jersey

Pardo suizo